Le week-end de Pâques, c’est sacré. Pas uniquement au sens religieux du terme — c’est surtout l’un de ces rares moments de l’année où tout le monde ralentit, où les familles se retrouvent, où l’on prend le temps de s’attabler pour de vrai.

Et si, cette année, vous troquiez la cuisine maison contre une expérience qui sort de l’ordinaire ?

Chez Darna Bistroquet, on vous attend avec un brunch qui mêle saveurs nord-africaines, produits locaux et chaleur humaine — et surtout, avec la possibilité de réserver votre table à l’avance.

Un brunch qui sort de l’ordinaire et qui s’assume

Le brunch chez Darna, ce n’est pas le brunch classique des œufs Bénédicte et des rôties sans âme. C’est une table qui raconte une histoire : celle du Maghreb, revisitée avec amour et ancrée dans le terroir québécois.

Notre menu brunch vous emmène en voyage dès la première bouchée.

La Chakchouka — des œufs au plat mijotés dans une sauce de poivrons tomatée, accompagnés de pommes de terre rôties aux arômes Darna et de pain maison — est un incontournable. C’est le plat du dimanche matin au Maroc, et il a trouvé sa place au cœur de Rosemont–La Petite-Patrie.

Pour ceux qui préfèrent la mer, le toast au saumon fumé aux agrumes, avec labneh à l’avocat et œufs pochés, est une ode à la fraîcheur.

Les amateurs de viande, eux, seront comblés par l’assiette merguez : merguez de bœuf et d’agneau grillées, œufs au plat, haricots blancs style loubia et pain maison — généreux, réconfortant, mémorable.

Le Brunch berbère : pour les végétariens, et les autres aussi

L’une de nos grandes fiertés, c’est notre Brunch berbère.

Falafels aux herbes, salade de carottes aux épices douces, chou rouge mariné à l’anis, taboulé aux herbes et abricots séchés, pois chiches aux épices Darna… Un vrai festin végétarien qui réconcilie tout le monde à table — et que l’on peut enrichir d’un halloumi grillé.

Parce que chez Darna, on croit que bien manger n’exclut personne.

Réserver votre brunch de Pâques : rare, mais possible chez Darna

C’est l’un des aspects qui nous distingue vraiment dans le paysage montréalais du brunch : vous pouvez réserver votre table.

Pas de file d’attente sous la pluie d’avril, pas d’incertitude la veille. Vous planifiez, vous réservez, vous arrivez.

Pour un repas en famille avec des enfants, pour retrouver des proches que l’on ne voit pas souvent, ou pour célébrer dignement ce long week-end, une réservation, ça change tout.

Pendant que d’autres attendent sur le trottoir, vous, vous êtes déjà à table, avec un latté à la fleur d’oranger ou un mimosa en main.

Et pour les petits ?

Darna est un espace chaleureux et convivial, pensé pour être partagé.

Les enfants y sont les bienvenus — les plats à partager, le pain msemen au beurre et miel ou le pain perdu au coulis de fruits rouges et à la crème de pistache sauront aussi les conquérir.

C’est un vrai repas de famille, dans tous les sens du terme.

Cette semaine de Pâques, faites-vous le cadeau d’un brunch qui vous ressemble

Darna, ça veut dire « notre maison » en marocain. Et c’est exactement ce que c’est : un endroit où vous êtes chez vous, où la table est dressée avec soin, où chaque plat a une histoire et chaque verre, une intention.

Les places pour le week-end de Pâques partent vite. N’attendez pas le jeudi soir pour vous organiser.

Réservez votre table pour Pâques dès maintenant.

Nous vous souhaitons de joyeuses Pâques, et avons hâte de vous accueillir chez Darna.

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